Jag äter 6-8 ägg/dag och tränar- är det farligt?

"Hej, jag tränar 4-6 dagar i veckan och hög ämnesomsättning och jag bygger för tillfäller på gymet. På en dag äter jag mellan 6-8 ägg, 7 dagar i veckan. Med detta en hel del jordnötter, salami, keso, fetaost och tonfisk i olja. Allt för att hålla proteinet på topp! Jag drar ner på saltet så mycket jag kan pga av de saltade jordnötter. Men anser ni att att en konsumtion av 6-8 ägg/dag är farligt för en 19år gammal cross/gym idrottare som tränar 4- 6 dagar I veckan? Tack på förhand! /Daniel"

Hej Daniel,

Precis som du är medveten om så har idrottare ett högre proteinbehov än individer som inte tränar. Om du gymar och bygger muskler är behovet än högre. Du äter mycket proteinrika livsmedel, där ägg har en stor plats. Visst är ägg en mycket bra proteinkälla men precis som du skriver så kan en hög konsumtion ge höga kolesterolvärde. Jag kan inte svara på om det är så för dig men det finns fler anledningar att dra ner din äggkonsumtion.

• Högt kolesterolvärde
• Fettkvalité i övrigt- ge “plats” åt det fleromättade omega-3 fett
• Du har förmodligen ett redan högt proteinintag

Rekommendationerna för dig är 1,6- 1,7 g protein/kg/dag. Vid en vikt av 80 kg ger det ett behov runt 134 g protein. Följande livsmedel ger 140 g protein, lägg märke till att varken mejeriprodukter eller stora mängder av bröd och pasta, som är proteinrika, är medräknade.

7 ägg

100 jordnötter

100 keso

150 g tonfisk i olja

300 g kokt pasta

3 skivor bröd

Du äter förmodligen mer mat under en dag och får därmed i dig för mycket protein. Läs mer om de nyligen reviderade kostrekommendationerna för idrottare här.

Det är svårt att säga vilka kostförändringar du kan göra eftersom jag inte vet hur du äter i övrigt. Men några tips är;

• minska på äggkonsumtionen
• ät mer fet fisk- konserverad makrill är enkelt att ta fram och bidrar med omega 3
• stek i rapsolja
• ät valnötter ibland istället för jordnötter

Lycka till! Mvh Anna Hamilton