Bananer är för apor
Skrivet av Anna Hamilton tors, 10/09/2009 - 08:32
Så var det bevisat! Apor älskar bananer mer än allt annat. En högst ovetenskaplig studie vi gjorde i Uganda visade att aporna valde banan framför ananas och papaya.
I Uganda pratas det inte om "bananer" utan vilken sorts banan. Vissa bananer är torra i köttet och används till rostning, Gonja, andra kräver tillagning som Matooke, vilka ångkokas eller kokas och utgör en av basrätterna i den ugandiska matkulturen och några ser ut som "våra" bananer och är supersöta och smakrika.
Här är en bildserie på hur den lilla rackaren stjäl delar av min frukost...
Kommentarer
Exarbete
Hej! Jag tycker det här med att ni gjorde ert examensarbete (?) i Uganda låter väldigt spännande. Jag antar att ni kommer berätta mer om detta så småningom? Själv skulle jag vilja åka till Italien eller Mexico för detta ändamål, eftersom jag tycker deras mattraditioner har haft så stora influenser på våra (pizza, pasta, avokado, choklad). Alternativt Storbrittanien eller Thailand, för det är länder som ligger mig nära om hjärtat.
Hur kom det sig att ni hamnade i Uganda? Vad gick själva resan ut på? Hur gick förberedelserna till? Rekommenderar ni detta till blivande dietiststudenter? Är det genomförbart? Vad ska jag tänka på?
Hejsan! Jag rekommenderar att
Hejsan!
Jag rekommenderar att följa sina intressen för examensarbete - det är ju något som skall läggas en del tid på. Vi stötte inte på några större praktiska problem i samband med att åka till Uganda. Dock blev det lite merjobb med planering och så. Jag antar att olika saker gäller beroende på var och hur man tänkt genomföra sin studie.
Vi har tänkt att publicera vår uppsats här på sidan när den är färdig, vi får se hur mycket vi skriver kring resan. Om du är intresserad av hur specifikt vi gått till väga så är du välkommen att ta kontakt via telefon eller email eller så :)
Skriv ny kommentar