Blåbärsmoothie med lime

matvett_039.jpg

I denna blåbärsmoothie har jag exprimenterat med havreprodukter. Havreprodukter är ett bra alternativ till mejeriprodukter då de innehåller protein, kolhydrater och vegetabiliska fetter i balanserade mängder. Dessutom innehåller havreprodukter mer fiber än vad mejeriprodukter samt fungerar vid mjölkprotein- och sojaallergi.

Havreprodukter fungerar lika bra som mejeriprodukter vid bakning och matlagning samt har en neutral smak.

En smoothie kräver varken mycket tid eller många ingredienser och passar därför utmärkt som mellanmål eller återhämtningsmål efter träning. Fler exempel på bra återhämtningsmål efter träning finner du här.

Blåbärssmoothie (2 port)

1,5 dl blåbär (färska eller frysta)
1 lime
1/2 dl havreglass (vanilj, 10 % fett)
3 dl havredryck (1,5 %)
  • Använd skal och saft från 1 lime.
  • Lägg ner blåbär och lime (skal och saft) i en mixer/matberedare
  • Blanda i havreprodukterna och mixa i ca 1 minut, tills smoothien fått en lätt rinnig konsistens.
  • Servera med 1 limeskiva.
Allergi/ överkänslighet:
Fri från laktos, mjölkprotein, sojaprotein, ägg och gluten*

* I detta recept användes Oatly havreprodukter, vilka är godkända för glutenintoleranta. Läs på förpackningen för säkerhets skull.

Energi- och näringsvärde per portion
Energi: 242,5 kcal
Protein:  3,7 g (7E%)
Fett: 7,9 g (30E%)
Kolhydrater: 36 g (63E%)
Fiber: 6 g
 

 

Kommentarer

Skriv ny kommentar

CAPTCHA
Den här frågan är till för att förhindra spam.
2 + 6 =
Skriv resultatet. Exempelvis 4 för 1+3.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.