Din guide i grönsaksdjungeln: squash

Skrivet av Jill Holmström mån, 22/11/2010 - 10:27

Squash (Zucchini)

Squash är både en otroligt rolig träningsform och en grönsak som tillhör släktet pumpaväxter (dess frukter räknas som grönsaker). Vanligaste färgerna är grön och gul.

Energi- och näringsvärde per 100g

Energi: 17 kcal

Kolhydrater: 2,2 g

Fibrer: 1 g

Protein: 1,2 g

Fett: 0,1 g

Innehåller bland annat c-vitamin, folat, fosfor, jod, kalium, magnesium och natrium

ORAC-poäng: 154-396

Du kan exempelvis grilla, koka, woka, ugnsbaka, panera eller ha den i grytor.

Det finns sommarsquash och vintersquash. Sommarsquashen kallas även för zucchini (ibland även courgette) medan vintermodellen är mer lik en pumpa.

Bild: http://www.sxc.hu

Kommentarer

Skriv ny kommentar

Ditt namn

E-post

Hemsida

Ämne

Inmatningsformat

Filtered HTML

Tillåtna HTML-taggar: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].

Full HTML

Webbadresser och e-postadresser görs automatiskt till länkar.
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].
Images can be added to this post.
Image links with 'rel="lightbox"' in the <a> tag will appear in a Lightbox when clicked on.
Image links from G2 are formatted for use with Lightbox2

Pingback

Webbadresser och e-postadresser görs automatiskt till länkar.

Mer information om formateringsmöjligheter

CAPTCHA

Den här frågan är till för att förhindra spam.

Math question: * 10 + 0 =

Skriv resultatet. Exempelvis 4 för 1+3.

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Relaterat innehåll

Är övertygad om att ditt välbefinnande beror på helheten av hur du äter, tränar och tänker. Ditt mål med vad du vill uppnå med kroppen avgör hur/vad du bör äta och därmed finns det inte en kost som passar oss alla. Men självklart finns en optimal kost för just dig och det är när du funnit välbefinnandet med hjälp av balans mellan hur du tränar, äter och tänker.

Jobbar som personlig tränare på SATS Södra Station och som kostlärare på SAFE (Scandinavian Academy of Fitness Education). Driver eget företag som dietist och föreläser exempelvis på kardiologen, Södersjukhuset.

Du kan kontaka mig på jill.holmstrom@hotmail.com

Skribenter

	Anna Hamilton (212)
	Emelie Luokkanen (53)
	Hanna Olvenmark (73)
	Jill Holmström (92)
	Joanna Jakobsson (120)

fler

Favoriter

Återhämtningsmål efter träning

Många av er läsare frågar vad man ska äta efter träningen. Matvett reder ut varför å...
D-vitamin

Det behöver inte vara svårt att inta tillräckligt med vitaminer via maten. Vet du exempelvis hur du...
Det lilla extra

Det där lilla extra kan verka rätt harmlöst men kan sätta sina spår. För det är kanske det...
Kycklingfilé i ugn

Kycklingfilé är ett livsmedel som man kan tillaga många olika rätter med. Filéerna g...
Förbränner energidrycken Celsius kalorier som det står på burken?

Energidrycken Celsius har under den senaste tiden spridit sig som en löpeld inom gymv...
Tacos - så kryddar du din färs utan kryddmix

Har du läst Hannas inlägg om vad tacokryddmix...