Kosttillskott
Skrivet av Anna Hamilton lör, 17/04/2010 - 16:54
Jag var precis och pratade mat och hälsa under SVEA-festivalen. Superkul att det var så många där och många intressanta och relevanta frågor som ställdes. Bland annat en om kosttillskott, vilken fick en fortsättning bakom kulisserna. Jag tänkte sammanfatta vad vi pratade om här.
För den generella friska vuxna befolkningen så behövs inte vitamin- eller mineraltillskott om du äter en varierad kost. Det finns vissa undantag:
Kvinnor som är i barnafödande ålder
Tillskott av folsyra minst en månad innan graviditet för att minska risker för ryggmärgsbråck hos fostret. För effekt så krävs det att folsyrenivåerna är goda innan graviditeten startar. Eftersom många graviditeter är oplanerade och många kvinnor får i sig för lite folsyra via kosten så är rekommendationerna att tillskott tas för alla fertila kvinnor i barnafödande ålder.
Tillskott av folsyra minst en månad innan graviditet för att minska risker för ryggmärgsbråck hos fostret. För effekt så krävs det att folsyrenivåerna är goda innan graviditeten startar. Eftersom många graviditeter är oplanerade och många kvinnor får i sig för lite folsyra via kosten så är rekommendationerna att tillskott tas för alla fertila kvinnor i barnafödande ålder.
Kvinnor i fertil ålder med lågt järnintag
En hel del kvinnor lider av järnbrist, kan undersökas på hälsocentral, och då kan järntillskott behövas. Läs mer om järn här!
En hel del kvinnor lider av järnbrist, kan undersökas på hälsocentral, och då kan järntillskott behövas. Läs mer om järn här!
Veganer
måste äta tillskott av B12 eftersom denna vitamin endast finns i animalier.
måste äta tillskott av B12 eftersom denna vitamin endast finns i animalier.
Personer som äter lite av fet fisk, berikade mjölkprodukter och fetter under vinterhalvåret
D-vitamin får vi i oss både via kosten från fet fisk, berikade mjölkprodukter och vegetabilska oljor och fetter, men vår hud kan även bilda vitaminen med hjälp av solens strålar. Under vinterhalvåret så räcker solljuset, framför allt i norra Sverige, inte till för att bilda vitamin D. Vi måste därför helt förlita oss på intaget via maten. D-vitamin är en fettlöslig vitamin vilket innebär att den lagras i vår kropp under en längre tid. Vi har alltså kvar en del av vitaminen under vintern som vi fått från sommarmånaderna. Men är du en person som ofta täcker all hud med kläder/släja etc eller sällan är utomhus och äter lite fisk, berikade mjölkprodukter och/eller berikat fett så kan ett tillskott faktiskt vara på sin plats.
D-vitamin får vi i oss både via kosten från fet fisk, berikade mjölkprodukter och vegetabilska oljor och fetter, men vår hud kan även bilda vitaminen med hjälp av solens strålar. Under vinterhalvåret så räcker solljuset, framför allt i norra Sverige, inte till för att bilda vitamin D. Vi måste därför helt förlita oss på intaget via maten. D-vitamin är en fettlöslig vitamin vilket innebär att den lagras i vår kropp under en längre tid. Vi har alltså kvar en del av vitaminen under vintern som vi fått från sommarmånaderna. Men är du en person som ofta täcker all hud med kläder/släja etc eller sällan är utomhus och äter lite fisk, berikade mjölkprodukter och/eller berikat fett så kan ett tillskott faktiskt vara på sin plats.
Äldre personer
Kan ha sämre absorption av näringsämnen och kan därför behöva tillskott.
Kan ha sämre absorption av näringsämnen och kan därför behöva tillskott.
Tar du bort livsmedel från en allsidig kost så tänk på att ersätta med likvärdiga alternativ. Genom att hitta bra substitut så riskerar du inte att få för lite av något av de näringsämnen som kroppen behöver. Har du frågor så kommentera gärna nedan!
Kommentarer
Hjälp för att öka sitt näringsupptag
Bra tips och viktig info! Jag tycker dock att det inte riktigt stämmer att det generellt bland den friska vuxna befolkningen inte behöver ett tillskott av vitaminer. Idag mår slemhinnan i tarmen inte alltid så bra på de flesta människor och om inte den fungerar på bästa sätt så tar vi ju inte upp näringen vi stoppar i oss. Likaså är det väldigt lite näringsämnen i den kosten som vi idag äter. De flesta grönsaker som kommer långväga plockas innan de är fullt mogna (kolla de gröna bananerna) och då har de inte hunnit ta till sig lika mycket näring. Lite skrämmande! Så det jag tycker man ska göra, är att arbeta för att ge sin kropp bästa förutsättningarna för att bättre kunna ta upp den lilla näring som man faktiskt får i sig. Jag dricker aloe vera varje dag och tar upp näringen i min kost mycket bättre då, eftersom aloe veran håller slemhinnan i form i tarmen och ökar upptaget av vitaminer och antioxidanter. Mycket piggare och mycket bättre hälsa :-)
Bara ett litet inlägg...
Mvh/Malin
Skriv ny kommentar