Larmrapporter

Varje dag är det något nytt känns det som. Hetast just nu måste vara ämnet melamin. SvD sammanfattar en artikel skriven av en amerikansk barnläkare. Jag läste hela artikeln för att bli lite mer insatt i ämnet, finns på nejm.org. För er som vill vara med i debatten kommer här min korta sammanfattning; "Melamin är en kemikal som utvecklades under 1830talet. Ämnet finns över hela världen och i många olika produkter. Det är inte enbart Kina som producerar ämnet utan även USA och västvärlden har en hög produktion. Var finns melamin? I plast, cement, plywood, lim och färg. Problemet är att melamin inte alltid stannar i ursprungsprodukten. I exempelvis plastlådor kan syrlig mat göra att ämnet läcker ut till maten, även om dessa mängder inte anses vara skadliga. Största hotet ligger i att melamin används inom jordbruket i gödningsmedel och på så vis kan föras vidare i grödorna. Melamin har nu bland annat upptäckts i barnmjölksersättning från Kina. Knappt 300 000 barn uppges ha varit i kontakt med de förgiftade produkterna, 50000 har vårdats på sjukhus och sex barn har dött. De som avlidit har gjort det på grund av att ämnen påverkar njurarna mycket negativt. I Kina ingår även melamin i djurfoder och man har nu hittat ämnet i ägg, vetegluten och andra livsmedel. Grundproblemet är att ingen vet hur stor omfattningen egentligen är. De långtgående och framtida hälsoeffekterna av ämnet är ännu så länge okända. De gränsvärden som finns idag är vädligt osäkra. Hur mycket barn i övrigt får i sig av ämneet är inte kartlagt. Barn får ju i sig mer mat i förhållande till kroppsvikt, vilket ger en högre koncentration av ämnet. " Den ljusnande framtid är vår... Känns kanske lite tungt men det som vi konsumenter kan göra är att vara uppmärksamma och följa med i debatten. Vi kan även kräva mer av producenter och leverantörer. Själv försöker jag köpa så mycket svenskt och närproducerat som möjligt. Prova du med! God helg!