Matvett testar: Yosa vegetabilisk havresmoothie (mjölk- och laktosfri)

Utbudet av laktos-, mjölkprotein- och glutenfria produkter får allt mer utrymme i dagens välsorterade butiker. Det finska företaget Bioferme lanserade Yosa år 1995 vars produkter är baserade på fermenterat (syrat) havre och ekologiska råvaror.

I sortimentet finns havredryck, havrefraiche och havremål i olika smaker.

Produkterna är fria från laktos, mjölkprotein, gluten och soja.

Havre innebär fibrer och varför det är bra för magen och tarmarna kan du läsa om här.

Tittat lite närmare på havredrycken som sälj som vegetabilisk havresmoothie mango-vaniljsmak.

* förpackningen är på 200g.

Ingredienser:
vatten, havre*, mango*, fruktossirap*, socker*, risstärkelse*, stabiliseringsmedel (pektin, fruktkärnmjöl), naturlig vaniljarom, havssalt, probiotisk syrakultur (Bifidobacterium, Lactobacillus rhamnosus).

* ekologiskt odlat.

Bedömning av produkten:

• I relation till marknadsföringen av kostfibrernas positiva egenskaper anser jag att innehållet i produkten är väldigt lågt (1,6 g/ förpackning) att jämföra med att ett medelstort äpple (125 g) ger 2,3 g kostfibrer.
• Bra att den innehåller probiotiska bakterier.
• Låg halt protein (totalt 1,4g/förpackning) så när jag testade produkten som mellanmål valde jag att komplettera med ägg. 
• Notera att även om sockret är ekologiskt odlat så bryts det ner och tas upp av kroppen på samma sätt som "vanligt" socker. 

Det är oerhört bra att det finns ett snabbt och smidigt mellanmålsalternativ att "ta med i farten" utan laktos, mjölkprotein, soja och gluten. Sen måste du själv testa om du anser att havresmoothien mango-vaniljsmak uppfyller dina sensoriska krav.

Jämförelsen om drickyoghurt är ett bra alternativ som mellanmål läser du om här.

(Bild lånad från yosa.se)