Meatzza

Idag var jag och några träningskompisar och simmade. Efter träning handlar det om att äta för att återhämta sig och tackar Andreas Lindberg för tipset om meatzza. Mycket gott så jag vidarebefodrar tipset till dig (så länge du inte är vegeterian/vegan)! ;)  

Istället för den traditionella pizzabottnen använder du nötfärs (rekommenderar ekologisk 10 %).

Efter att ha blandat nötfärs med pizzakrydda, oregano, 2 klyftor vitlök och ett ägg kavlade jag ut färsen så tunt jag bara kunde.

In med färsen i ugnen 170-200 grader i ungefär 15 min.

Toppa meatzzan precis som du skulle gjort med din hemmagjorda pizza.

In i ugnen 5-10 minuter.

Näringsvärde nötfärs 10% per 100 g

Energi: 170 kcal

Protein: 20 g

Kolhydrater: 0 g

Energi- och näringsinnehåll kommer påverkas av vad du väljer för pålägg. Grönsaker ger inga kalorier att prata om så om du håller på med en viktminskning så är det val av nötfärs och ost som du bör vara extra observant med.  

En "pizza" som är perfekt för dig som är glutenintolerant.