Är det onyttigt att dricka kaffe?

Skrivet av Jill Holmström fre, 28/01/2011 - 10:54

Om jag fått en krona för varje gång jag hört "kan du som dietist dricka kaffe? Det är ju onyttigt" skulle jag vara multimiljonär. Är kaffe onyttigt? Eller blir kaffe onyttigt först i kombination av en osund livsstil?

Kaffe innehåller bland annat antioxidanttypen klorogensyra och mineralen magnesium. Vilket är bra för kroppen.

Antioxidanter (ex. klorogensyra) skyddar kroppen mot fria radikaler. Läs ett tidigare inlägg om antioxidanter här. Klorogensyra har en skyddande effekt på det onda kolesterolet (LDL) så att det inte oxiderar lika lätt= orsakar skada i kroppen.

Det finns positiva forskningstendenser om att kaffekonsumtion förebygger demenssjukdomar. Om detta är sanningen får tiden utvisa. Även positiva forskningsresultat på att klorogensyra kan skydda mot diabetes typ II. Däremot finns det samtidigt forskning som tyder på en ökad risk för prostatacancer, någonting som jag som kvinna inte är speciellt orolig över…

Koffein har en prestationshöjandeförmåga vilket är bra för alla som vill ta i lite extra på träningspasset. Mer om detta här. Motion är superviktigt för god hälsa. Ur viktminskningsperspektiv är koffein som substrat inte fettförbrännande, utan enbart uppiggande så du orkar ta i mer.

Som alltid är det mängden som avgör nyttighetsfaktorn. Inga fördelar med att överkonsumera kaffe, en bra tumregel är att hålla dagskonsumtionen till ungefär 3 koppar kaffe (1,5 dl) alternativt 3 koppar te (2,5dl).

Överdosering av koffein leder till bieffekter så som huvudvärk, skakningar, problem med mag-tarmkanalen, oro/ångest och sömnsvårigheter.

Kaffekulturen kan bli negativ för dig om du alltid äter fikabröd till eller slänger i ett par sockerbitar (alt. honung i teet). Socker skapar nämligen fria radikaler i kroppen, men då är det dina tillval som ger den negativa effekten på hälsan och inte kaffet i sig.

Frågor som är bra att ställa till dig själv:

Hur stor är din"normala" kaffekonsumtion?
Hur ser din övriga livsstil ut?
Dricker du kaffet enbart för att överleva stressen i ditt liv?
Vad har du i ditt kaffe?
Motionerar du regelbundet?
Hur mycket antioxidanter äter du totalt sett?

Det finns för- och nackdelar med kaffe och som sagt nyttighetsfaktorn är baserad på mängden.

Kommentarer

Skriv ny kommentar

Ditt namn

E-post

Hemsida

Ämne

Inmatningsformat

Filtered HTML

Tillåtna HTML-taggar: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].

Full HTML

Webbadresser och e-postadresser görs automatiskt till länkar.
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].
Images can be added to this post.
Image links with 'rel="lightbox"' in the <a> tag will appear in a Lightbox when clicked on.
Image links from G2 are formatted for use with Lightbox2

Pingback

Webbadresser och e-postadresser görs automatiskt till länkar.

Mer information om formateringsmöjligheter

CAPTCHA

Den här frågan är till för att förhindra spam.

Math question: * 4 + 11 =

Skriv resultatet. Exempelvis 4 för 1+3.

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Relaterat innehåll

Är övertygad om att ditt välbefinnande beror på helheten av hur du äter, tränar och tänker. Ditt mål med vad du vill uppnå med kroppen avgör hur/vad du bör äta och därmed finns det inte en kost som passar oss alla. Men självklart finns en optimal kost för just dig och det är när du funnit välbefinnandet med hjälp av balans mellan hur du tränar, äter och tänker.

Jobbar som personlig tränare på SATS Södra Station och som kostlärare på SAFE (Scandinavian Academy of Fitness Education). Driver eget företag som dietist och föreläser exempelvis på kardiologen, Södersjukhuset.

Du kan kontaka mig på jill.holmstrom@hotmail.com

Skribenter

	Anna Hamilton (211)
	Emelie Luokkanen (57)
	Hanna Olvenmark (76)
	Jill Holmström (94)
	Joanna Jakobsson (132)

fler

Favoriter

Kycklingfilé i ugn

Kycklingfilé är ett livsmedel som man kan tillaga många olika rätter med. Filéerna g...
Fråga Matvett: Är 2000 kcal verkligen 2000 kcal aktiva kalorier?

Jag har en fundering på det här med energiintag från det vi stoppar i oss. Hur stor andel av den energi...
Resonomang om vikten att skilja tillsatser från tillsatser (E-nummer)

Ett hett samtalsämne är E-nummer eller vad som i folkmun benämns som tillsatser...
Förbränner energidrycken Celsius kalorier som det står på burken?

Energidrycken Celsius har under den senaste tiden spridit sig som en löpeld inom gymv...
Tacokrydda

Imorgon är det fredag, och ett av de vanligaste fredagsmysen i vårt hem har blivit tacos med dess tillbehör....
Det dolda sockret: Kaviar

Socker finns i många livsmedel, här på matvett försöker vi belysa sådana livsmedel som man...