En roligare råkostsallad

Skrivet av Karl-Johan tis, 13/10/2009 - 11:56

Sallad

Här är ett fantastiskt recept från bloggen receptomaten, som ser ut att ha en hel del år på nacken. Gör en ordentlig laddning så är sallad ordnad för hela veckan, billigt och gott. Jag tycker salladen blir bättre när den legat någon dag.

Ingredienser

1 bit vitkål (260 g)

1 stor morot (150 g)

1 paprika (130 g)

1 röd lök (100 g)

10 cm purjolök (50 g)

1/2 dl rapsolja

1/2 dl vinäger

1/2 dl socker

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

Koka upp vinäger, olja och socker. Låt stå och svalna.
Osthyvla vitkål, riv morot, strimla paprika, hacka lök och skär upp purjolök.
Häll över lagen, salt och peppar.

Energi- och näringsberäkning för hela receptet
Energi: 861 kcal
Protein: 8,1 g
Fett: 51 g
Kolhydrater: 85,6 g

Kostfiber: 15,1 g

Allergi/överkänslighet: -

Råkostsallad

Kommentarer

Skriv ny kommentar

Ditt namn

E-post

Hemsida

Ämne

Inmatningsformat

Filtered HTML

Tillåtna HTML-taggar: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].

Full HTML

Webbadresser och e-postadresser görs automatiskt till länkar.
Rader och stycken bryts automatiskt.
Link to content with [[some text]], where "some text" is the title of existing content or the title of a new piece of content to create. You can also link text to a different title by using [[link to this title|show this text]]. Link to outside URLs with [[http://www.example.com|some text]], or even [[http://www.example.com]].
Images can be added to this post.
Image links with 'rel="lightbox"' in the <a> tag will appear in a Lightbox when clicked on.
Image links from G2 are formatted for use with Lightbox2

Pingback