Snabbmat - nudlar med fetaost - näringsberäknad

Fick bli en snabblagad lunch. Energinnehållet i måltiden på bilden är lik 1 grillad korv (23% fett) med bröd, senap och ketchup samt 1/2 coca cola (165ml).

Tycker om liknande recept vid tidsbrist, billigt också. Tillagningstid är under 5 minuter. Både snabbare och godare än många helfabrikat.

Ingredienser 1 portion:
1 paket äggnudlar (70 g)
1 tomat
1 näve färsk spenat
75 g fetaost (16% fett)
3 msk fryst gräslök
1 tsk flytande margarin
1 tsk olivolja
citronsaft
torkad mynta
salt

Tillagning:
Sätt på stekpanna, koka upp vatten. Koka äggnudlarna med lite salt. Stek skivade tomater och spenat i lite flytande margarin. Tärna fetaosten. Blanda ihop nudlar, tomat, spenat, fetaost och gräslök på tallriken efter ett par minuter då nudlarna och tomaterna är klara. Ringla över lite olivolja, pressa citron och strö mynta över.

Näringsberäkning:
526 kcal
24,1 g Protein 19E%
24,2 g Fett 41E%
52,6 g Kolhydrater 41E%
3,9 g Kostfiber