c-vitamin

C-vitamin i Arktis

Skrivet av Emelie Luokkanen sön, 09/10/2011 - 08:45
in
isberg.jpg
Alla människor måste få i sig C-vitamin och om inte behovet tillgodoses leder
det till bristsjukdomen skörbjugg. Hur uppfyller människor som inte har tillgång till frukt och grönsaker sitt behov av C-vitamin? Ta exempelvis befolkningen i Arktis.

C-vitamin

Skrivet av Agnes Fjellström sön, 10/07/2011 - 14:05
in
apelsin.jpg

Det behöver inte vara svårt att inta tillräckligt med vitaminer via maten. Vet du exempelvis hur du tillgodoser ditt behov av C-vitamin? Här hittar du en bildserie och information som ger dig svar på det och mycket mer. 

Papaya en exotisk frukt med bra näringsvärde, men lång transportväg.

Skrivet av Jill Holmström sön, 20/03/2011 - 11:06
in
papaya

Alla exotiska frukter (papaya, mango, ananas...) måste transporteras till oss här i Sverige. Som konsument vet vi inte hur länge sedan det var frukten skördades eller hur den blivit behandlad på sin resa till fruktdisken.

Om det å andra sidan enbart är exotiskfrukt som du tycker om/tål är det bättre att äta dessa än ingen frukt alls. Det är även bättre ur näringssynpunkt att göra en exotisk fruktsallad på lördagskvällen än att gå lös på chips- och godisskålen.

Allt är relativt här i livet. Vinner för eller nackdelarna med att äta papaya?

Pomelo

Skrivet av Jill Holmström tis, 08/02/2011 - 09:23
in
pomelo.jpg

Brukar du som jag handla med autopiloten inkopplad och gå förbi det du aldrig testat tidigare? Fick tipset om citrusfrukten pomelo och blev glatt överraskad. Jag testade varianten vid namn honungspomelo.

E-nummer: Vet du vilket som är farligast av E300, askorbinsyra och C-vitamin?

Skrivet av Jill Holmström mån, 27/12/2010 - 12:05
in

Rätt svar: Ingen av dem är ”farliga” då det är tre olika beteckningar för just C-vitamin.

Drog din kemilärare också det klassiska skämtet; ”Varning, gå inte på gräsmattan på rasten för att den kommer besprutas med diväteoxid”. Ingen gick på gräsmattan men samtliga kände sig som idioter när vi fick reda på att diväteoxid = H20 = vatten.
Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen