ciabatta

Nattjästa ciabattabröd

nattjästa ciabatta
Med detta recept vill jag visa er att brödbak inte behöver vara så avancerat. Det krävs varken en köksassistent, elvisp eller en stark arm. Receptet har inspirerats av brödbloggaren Martin Johansson. Jag bjuder på grundreceptet, sen är det upp till Er att låta kreativiteten flöda. Gör bullar, limpor eller baguetter, byt ut vetemjölet mot andra mjölsorter och garnera med frön eller något annat spännande.

Ciabatta

ciabattabröd
Bakmässigt nästan lika lättbakade som de nattjästa bröden. Men dessa ska jäsa i totalt 3 timmar. Varför inte baka en ledig dag? De kräver inte mycket omsorg, bara lite tid...
 
Prenumerera på innehåll