dietist

I Svd kan du idag läsa artikeln ”Är det farligt med tillsatser?". Författaren till frågan besvarar inte frågeställningen direkt men ger en hel del bra kommentarer till dagens problem om dagens tillsatser. Dels tas två synsätt upp hur man ser på livsmedel- det franska och det anglosaxiska. Där det förstnämnda ser till hur smakupplevelsen är och den sistnämnda till hur hälsomässigt funktionell råvaran är.