Dryck

Hur vet jag om jag har vätskebrist vid te och kaffekonsumtion?

Kaffe och tryffel

"Både te o kaffe är om jag förstått rätt vätskedrivande  - jag som dricker mycket av båda, hur vet jag att jag inte har vätskebrist?"
 
Det enklaste sättet att ta reda på om du har vätskebrist är att se till färgen på din urin. Ju mörkare färg desto mer koncentrerad är urinen. Koncentrerad urin tyder på vätskebrist. Vid vätskebrist tar njurarna tillbaka mer vatten vilket gör att urinen blir mer koncentrerad av andra ämnen. Urinen blir mörkare. Urinen bör ha en genomskinlig till ljust gul färg.

Öl efter träning?

Ölburkar

Är det ohälsosamt att efter träning gå ut och ta en öl?
 
Efter träning har dina kolhydratslager minskat. Beroende av hur hårt, hur länge du tränat och om du tillfört kolhydrater under träning har du tömt dina kolhydratlager,  även kallat glykogen, olika mycket. Varje gram glykogen binder 2,7 g vatten. Genom att dessa kolhydratlager är minskade har kroppen alltså förlorat vätska. För att snabbt komma i balans krävs att vätska intas snabbt efter träning tillsammans med kolhydrater och protein.

Hemgjord läsk mindre söt än köpt läsk?

Apelsin närbild

 "Tror ni att hemgjord läsk - saft plus kolsyrat vatten blir mindre söt än läsk från butik? Frågvis "
 
Det beror dels på vilket saftkoncentrat du använder och hur mycket du använder av detta. 

Snart sportlov och behöver recept på chokladdrycksbulver, några tips?

Mjölkpulverpåse

"Snart sportlov - funderar på att göra eget chokladdryckspulver med mjölkpulver - o på lovet kunna göra varm choklad på vtn istället för på mjölk. Något bra recept? Kan gärna vara ganska söt."
 
Här nedan kommer ett recept på en ganska söt chokladdryck med en hint av vanilj och sötma från kryddan anis.

Celiaki och zinkbrist

Musslor

Jag har fått veta vid 40 års ålder att jag har celiaki, har nu ätit glutenfritt i 18 månader och alla mina magproblem är borta. Dock har jag fortfarande konstaterad zinkbrist, trots att jag tar tillskott på 35-55 mg per dag. Äter nyttigt, men kroppen verkar inte kunna ta upp zink så bra. Alla andra värden som kalcium, b12, folsyra, järn etc var bra. Vad mer kan jag göra? Fick inga tips av doktorn! Äter pumpafrön mm.

Vid diagnosen celiaki brukar, förutom magbesvär, brister förekomma av de mineraler och vitaminer du har nämnt.

Godissug med alkohol

Kexchoklad och zootabletter

 "Jag blir så godissugen när jag dricker alkohol, varför blir jag det?"
 
Det finns flera olika anledningar och teorier till att du känner ett ökat sötsug i samband med alkohol.

Tanniner

Hör till gruppen polyfenoler. Finns i vin, kaffe och te då det återfinns bland växter och baljväxter med framförallt brun- och rödaktiga skal.

Alkohol

Alkohol, etanol, är en energirik energigivare som ger 7 kcal eller 29 kJ per gram alkohol.

Prenumerera på innehåll