Efterrätt

Jämförelse av ostkakor

Skrivet av Hanna Olvenmark ons, 14/12/2011 - 06:24
in
ostkaka.jpg

Lucka nummer 14 i Matvetts julkalender innehåller ostkakan, som på många julbord är ett givet inslag. Matvett har jämfört olika sorters ostkakor i butik och har även testat att göra en egen variant för att se hur det kan skilja sig åt i näringsämnen. 

Mjuk pepparkaka

Skrivet av Hanna Olvenmark tors, 08/12/2011 - 06:36
in
julappelkaka.jpg

Lucka nummer 8 i Matvetts julkalender ger dig receptet på en mjuk pepparkaka som blir saftig tack vare äpple eller morot i smeten.
 

Lyxig chokladsorbet

Skrivet av Hanna Olvenmark lör, 20/08/2011 - 14:04
in
Chokladsorbet.jpg

Detta är receptet för dig som älskar choklad! En kall dröm gjord på mörk choklad och apelsin- en perfekt avrundning på en god middag. Dessutom är den mycket enkel att göra!

Grillad passionsfrukt

Skrivet av Anna Hamilton lör, 16/07/2011 - 10:28
in
Halverad passion

Grilltips! Att grilla hel passionsfrukt är ett superenkelt sätt att få en varm god sås till glassen eller chokladkakan.

Frozen yoghurt med banan och mango

Skrivet av Hanna Olvenmark sön, 03/07/2011 - 22:08
in
Yoghurtmangobananglass.jpg

Varma dagar som dessa kan det vara skönt att svalka ner sig med glass. Ett enkelt och fräscht alternativ till gräddglassen är att mixa yoghurt med vad man önskar i frukt- och bärväg. Här är ett exempel med banan och mango. Godare sätt att få i sig frukt får man leta efter!

Ålandspannkaka med sviskonkräm och snömos

Skrivet av Annica Långvall tors, 30/06/2011 - 07:29
in
Ålandspannkaka
Att resa iväg kan vara otroligt bra för matlagningsinspirationen. Jag har tillbringat midsommar på Åland och fått ta del av en spännande matkultur som är så nära den svenska men ändå annorlunda. Ålands matkultur färgas dels av att ön trots sitt självständiga styre är ett landskap i Finland och därmed även bär många spår av den underbart rustika finska matkulturen, dels av att det är en kuststad där det är lätt att få tag på färsk fisk.

Jordgubbar med balsamvinäger, choklad & basilika

Skrivet av Joanna Jakobsson lör, 18/06/2011 - 09:54
in
jordgubbar med basilika
Är det någon gång man ska njuta av våra svenska jordgubbar så är det nu. Den här efterrätten är omöjlig att misslyckas med, ett bra alternativ till gräddtårtan och en fin avrundning på en grillmiddag.

Energiinnehåll i olika efterrätter- en bildserie

Skrivet av Karin Risberg ons, 01/06/2011 - 14:17
in
cupcake-_glasyr.JPG

Att vi kan äta av alla livsmedel men inte alltid är en del av det helhetstänk som vi på matvett.se vill förmedla. Då efterrätter kan skilja sig mycket åt vad gäller energi- och näringsinnehåll följer här en bildserie som visar vad som hamnar i den sk "efterrätts magen". Noterbart är att vissa av efterrätterna, bortsett från energi också bidrar med kostfiber. Mer om kostfiber finns att läsa här.

Kladdig kladdkaka

Skrivet av Agnes Fjellström tors, 26/05/2011 - 08:13
in
kladdkaka.jpg
 
En kladdkaka som inte är kladdig är ingen kladdkaka. Här kommer receptet på en garanterat kladdig chokladkaka som jag tror du kommer att gilla.

Världens godaste Citronpaj

Skrivet av Anna Hamilton lör, 16/04/2011 - 08:15
in
citroner.jpg

För några år sedan bodde jag i Frankrike och jobbade på ett konditori. Där fick jag lära mig att göra "Appareil au Citron", citronpaj. Receptet var hemligt och jag fick absolut inte skriva ner det... Men varför hålla det hemligt? Citronpajen smälter i munnen och har den perfekta balansen mellan syra och sötma, njut! Görs dagen innan servering.

Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen