Grillspett

Värmen tog landet med storm och snön hade knappt hunnit smälta innan vi plockade fram våra grillar. Vi svenskar tycks älska att grilla. Med all rätt.

 

Dessa kryddiga spett lämpar sig bra på buffébordet eller tillsammans med en kryddig sås och potatis, ris eller cous-cous. De är oerhört lättlagade, det enda som krävs är ett välutrustat kryddskåp och någon som vaktar grillen...