järn

En jämförelse mellan olika sorters blodpudding (socker och järn)

Skrivet av Jill Holmström fre, 27/01/2012 - 10:16
in
images.jpg

Vi här på Matvett vill göra dig till en medveten konsument som kan ta sunda beslut utefter ditt behov. Blodpudding är ett livsmedel med mycket dolt socker men samtidigt även ett högt innehåll av järn. Vid en järnbrist kan blodpudding vara ett mycket bra alternativ, trots sin sockermängd. Gjort en jämförelse av Gea´s blodpudding, blodpudding utan tillsatt socker och glutenfri blodpudding. Du får även en tabell över andra järninnehållande livsmedel. Kom ihåg att rekommendationen för kvinnor är 15 mg och för män 9 mg. Det finns ett övre rekommenderat intag på 25 mg.

En dagsmeny (2100 kcal) som uppfyller näringsrekommendationerna

Skrivet av Jill Holmström lör, 10/09/2011 - 08:38
in

Vill du äta näringsriktigt men har svårt att veta vad du ska välja? Idag bjuder matvett på en väl sammansatt dagsmatsedel som är fullspäckad med näring och bra energikällor.

Energibehovet är olika för oss alla och just denna meny är på ungefär 2170 kcal. Vi näringsberäknar samtliga recept så pröva gärna att göra egna dagsmenyer med hjälp av våra recept.

Järn som kosttillskott

Skrivet av Jill Holmström ons, 18/05/2011 - 04:47
in
Järntillskott Life

”Du som känner dig trött och orkeslös kan behöva järn som hjälper syretransporten i blodet, ämnesomsättningen och immunförsvaret” står det på järnkosttillskottet från Life som jag såg säljas i en känd sportbutik. Är det smart att köpa och konsumera järn som kosttillskott bara för att du känner dig trött och orkeslös?

Gör plats för sojabönorna på snacksbordet!

Skrivet av Jill Holmström lör, 22/01/2011 - 11:25
in
Sojabönor

Omväxling förnöjer och därmed vill jag tipsa om de rostade sojabönorna. När ordet "bönor" nämns brukar många jag pratar med rynka på näsan men sen visar det sig att de exempelvis tycker att maträtter såsom chili con carne är gott. Ofta tror jag att det är ordet och inte smaken som är problemet med bönorna.

Portionen under tian: Blodpudding med råstekta rotfrukter

Skrivet av Hanna Olvenmark lör, 18/12/2010 - 12:24
in
blodpudding.jpg

För många kan julens stök och bök i köket stundtals vara mer stressande än kul, och kanske har du idétorka på vardagsmaten. Och börjar julklappsshoppingen märkas i plånboken? Gör en busenkel och billig rätt: Blodpudding! På köpet får du det dagliga behovet av järn gånger tre.
 

Bildserie över järnrika livsmedel

Skrivet av Anna Hamilton tors, 12/03/2009 - 19:25
in
Blodpudding med rårörda lingon

Det är vanligt med järnbrist hos kvinnor. För fertila kvinnor är det rekommenderade dagliga intaget för järn 15 mg och för män 9 mg. Om du äter en varierad kost med köttprodukter täcker du ofta ditt järnbehov. Äter du inte köttprodukter gäller det att få i dig järnrika vegetabilier. Har du koll på vilka livsmedel som är järnrika? Nedan följer en bildserie med livsmedel rika på järn.

Järnbrist- recept på järnrik musli

Skrivet av Anna Hamilton ons, 04/03/2009 - 16:39
in
Aprikoser- ekologiska
Järnbrist är den vanligaste mikronutrientbristen i världen. I Sverige är det framförallt kvinnor i fertil ålder som har brist på järn. Om du äter kött är det generellt inget problem att få i dig rekommenderade mängder. För vegetarianer gäller det att äta varierat och inkludera baljväxter, nötter och frön för att tillfredställa behovet.
 
Här kommer ett recept på musli som är väldigt järnrikt. Några matskedar (cirka 50 g) täcker en tredjedel av järnbehovet för en kvinna.  Här hittar du en bildserie över andra järnrika livsmedel.
Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen