lättlagat

Klart på en kvart: Gör dig egen asiatiska take away

Skrivet av Karin Risberg sön, 16/10/2011 - 13:27
in
take_away-fried_rice.JPG

Sugen på asiatiskt inspirerad take away men mindre sugen på att lämna husets trygga vrå och trängas på ett litet hak? Då har vi här lösningen för dig. Laga till dig egen take away låda och spara både tid, energi och pengar. Denna enkla risrätt ger dig njutning och kräver inte mer än 15 minuter av din tid. Dessutom kan du lättare styra energi- och näringsinnehållet samt tillsätta livsmedel som ger dig en behaglig mättnad när du lagar själv.

Grillsalsa

Skrivet av Karin Risberg lör, 16/07/2011 - 10:15
in
grill-_salsa.jpg

Att sommaren är på intågande tycks inte undkommit alla de grillfantaster som sprider himmelska dofter över hungriga förbipasserande. Står grillning även på er agenda är denna grillsalsa bara något ni måste prova. Den är lättlagad, smakrik och estetiskt väldigt tilltalande. Ett tips för att smakmässigt få fram alla ingredienser är att laga till salsan några timmar innan servering

Busenkel citronsås

Skrivet av Agnes Fjellström tis, 26/04/2011 - 07:21
in
citronsas.JPG
 
Till fisk är ett av mina favorittillbehör en riktigt god citronsås. Här kommer ett exempel på en busenkel sådan. 

Hallonburritos

Skrivet av Karin Risberg sön, 06/03/2011 - 07:11
in
Hallonburrito_2.JPG

Denna lättlagade bärdessert kan vara en frisk avslutning på en måltid. Jag har här valt att fylla tortillas med min bärfavorit, hallon, men receptet är anpassbart och passar till all typ av bär. Ett recept på äppelfyllda tortillas finner du här. Bären bidrar med syrlighet och friskhet medan chokladen och glassen rundar av och tillför sötma.

Klart på en kvart: Purjo- och kikärtsbiffar

Skrivet av Karin Risberg tis, 01/03/2011 - 11:55
in
Purjobiff_3.JPG

Det kan vara skönt att ha några välsmakande ess i skjortärmen att plocka fram när tiden är begränsad och man inte vill ägna alltför lång tid åt matlagningen i sig. Dessa vegetariska biffar med purjolök, kikärter och rotfrukter kan vara en snabblagad favorit att ta till i en stressig vardag.

Ljummen rödbetssallad med lax och feta

Skrivet av Karin Risberg tis, 07/12/2010 - 08:56
in
Rodbetssallad.jpg

Rödbetan är en råvara som fått ett uppsving de senaste åren. Den bidrar med färg, smak och näring till måltiden och används lite extra flitigt i juletid. Här i en kombination med  laxfilé och smulad fetaost. Måltiden tar inte mer än 20 minuter att tillaga och kräver endast några få ingredienser. Ett alternativ till den traditionella rödbetssalladen på julbordet.  

Varm fetaost- och tomatfrestelse

Skrivet av Agnes Fjellström lör, 16/10/2010 - 19:34
in
fetaost_forratt.jpg

Ska du bjuda på förrätt? Vill du prova något nytt? Ska det helst vara lättlagat, men otroligt gott? Då rekommenderar jag denna varma frestelse med fetaost och tomat!

Grillade äpplen med kanel och kardemumma

Skrivet av Jill Holmström tis, 13/07/2010 - 20:03
in
Grillade äpplen med kanel och kardemumma
Att använda folie vid grillning är verkligen underskattat. Vill du följa upp Joannas hälsosamma laxpaket med potatis och pesto med en nyttig efterrätt så testa att grilla äpplen.

Portionen under tian:Vegetarisk kokosmjölksgryta med sting

Skrivet av Hanna Olvenmark tors, 08/07/2010 - 20:09
in
kikartsgryta-med-kokosmjolk.jpg

Man kan lägga ner hur mycket pengar som helst på mat! Men man kan också spara in mycket pengar på sin matlagning. Själv tycker jag att det är lite av en rolig sport att försöka laga riktig billig mat som är näringsriktig, spännande och givetvis smakar gott!
Här presenterar jag därför en ny serie på Matvett: "Portionen under tian" där varje portion kostar max 10 kr.

Först ut är en vegetarisk kokosmjölksgryta, som jag tycker du ska prova även om du har mer än 10 kr i plånboken..

Potatisflarn med tillbehör

Skrivet av Karin Risberg tis, 15/06/2010 - 11:11
in
potatisflarn_m_tilbehor.jpg

Varma sommardagar vill ni kanske slippa spendera allt för mycket tid i köket ägnandes åt matlagning? Den här lättlagade potatisrätten serverad med tillbehör, vilka kan varieras efter tycke och smak kräver endast några få ingredienser och minuter av er tid. Potatisflarnen är lika goda varma som avsvalnade.

Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen