Hem

Lecitin

in
  • Fett
  • Livsmedel

Ett fettämne som bland annat finns i kroppens celler. Fungerar även som en emulgator och utvinns framförallt ur sojabönan. Lecitin i margarin motverkar att det stänker vid stekning.

  • Utskriftsversion

Relaterat innehåll

  • Äter jag för mycket solrosfrön?
  • Är solrosfrön verkligen nyttigast?
  • Färdig rödbetssallad
  • Om man är laktosintolerant är det skillnad på att använda Bregott ("smör") eller Milda ("margarin")?
  • Hur påverkas blodsocker av tuggummi?
  • Fråga om blodpudding
  • Hur mycket av näringen försvinner i mikrovågsugnen?
  • Rödbetor och näringsinnehåll
  • Start
  • Om matvett
  • Skribenter
  • Kontakt

Skribenter

Anna Hamilton (211)
Emelie Luokkanen (57)
Hanna Olvenmark (78)
Jill Holmström (94)
Joanna Jakobsson (132)
fler

Follow Matvett

Favoriter

  • En portion?

    Att industrin vill få oss att äta och konsumera mer utan att vi ska märka det är inget nytt. Ett exempel...

  • Fråga Matvett: Är 2000 kcal verkligen 2000 kcal aktiva kalorier?
    Jag har en fundering på det här med energiintag från det vi stoppar i oss. Hur stor andel av den energi...
  • Tacos - så kryddar du din färs utan kryddmix
    Har du läst Hannas inlägg om vad tacokryddmix...
  • Resonomang om vikten att skilja tillsatser från tillsatser (E-nummer)
    Ett hett samtalsämne är E-nummer eller vad som i folkmun benämns som tillsatser...
  • Vegetarisk tre-rätters

    En enkel vegetarisk tre-rätters som inte kostar skjortan. Det kan vara lätt att äta sig proppmätt när...

  • Skillnad mellan lättmjölk och standardmjölk

     En del av oss har bytt lätt- eller mellanmjölken till standardmjölk för att äta "...

Mat

  • Bakverk (13)
  • Brunch (12)
  • Bröd (20)
  • Efterrätt (20)
  • Fest (25)
  • Fisk (27)
  • Frukt & Bär (20)
  • Fågel (9)
  • Färsrätter (10)
  • Förrätt (7)
  • Glutenfritt (16)
  • Grönsaker (18)
  • Kött (17)
  • Låglaktos (6)
  • Mellanmål & snacks (21)
  • Mjölkfritt (15)
  • Pasta och nudlar (11)
  • Potatisrätter (10)
  • Quinoa, bulgur, bovete mm. (7)
  • Ris (6)
  • Sallad (26)
  • Skaldjur (5)
  • Smörgåsar (2)
  • Soppa (14)
  • Tillbehör (38)
  • Vegetariskt (37)
  • Äggmat (10)

Vett

  • Träning (18)
    • Allmänt kring träning (3)
    • Prestation (4)
    • Tillskott (5)
    • Uppladdning (1)
    • Återhämtning (7)
  • Bildserier (75)
    • Energiinnehåll (36)
    • Näringsinnehåll (24)
  • Hälsa (188)
    • Brist (5)
    • Förvaring och tillagning (23)
    • Glykemiskt index (3)
    • Mat och media (16)
    • Näring (51)
    • Produkter (47)
    • Sjukdomar (3)
    • Vikt (8)
  • Allergi och intolerans (11)

Artikelserier

  • Allergiinformation
  • Det dolda sockret
  • Energiinnehåll i mat
  • Klart på en kvart
  • Matvett granskar
  • Mellanmål
  • Näringsämnen i mat
  • Portionen under tian
  • Surdegsguide och förklaringar
  • Träning och kost

Matvett special

  • Grilla med matvett (21)
  • Matvetts julkalender (29)
  • Påskspecial (17)
  • Kräftspecial (8)

Nya kommentarer

  • Skillnad på Kesella och Creme Fraiche?
    2 tim 21 min sedan
  • Jättegoda bröd!
    18 tim 10 min sedan
  • Vilken jävla sucker jag är!
    1 dag 16 tim sedan
  • Det stämmer, pratades en hel
    1 dag 18 tim sedan
  • Vad roligt att ni gillar
    1 dag 20 tim sedan
  • Ser gott ut! Jag har en helt
    3 dagar 26 min sedan
  • Bra tips!
    4 dagar 33 min sedan
  • Nu blev jag klokare faktiskt
    4 dagar 8 tim sedan
  • Kvinnor är som Chips...
    4 dagar 8 tim sedan
  • Åh det här låter ju
    4 dagar 18 tim sedan

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen