lyxigt

Paella

Paella

Paella är en av mina favoriter - fungerar bra att bjuda på, eller i frysen som matlåda.

Ingredienser 8 portioner:
1 hackad gul lök
3 hackade vitlöksklyftor
8 dl arborioris
4 msk olivolja
1 g saffran
½ liter vitt vin
1 liter vatten
3 hönsbuljongtärningar
1 tsk sambal olek
500 g oskalade räkor
1 grillad kyckling – strimlad
400 g frysta musslor
250 g gröna ärtor
2 strimlade röda paprikor
Prenumerera på innehåll