• air jordan pas cher
  • basket nike pas che
  • chaussure nike pas cher
  • air max femme pas cher
  • jordan pas cher
  • basket femme pas cher
  • air max 2015 pas cher
  • air max pas cher femme
  • nike pas cher femme
  • nike air max 90 pas cher
  • nike air max femme pas cher
  • air max 1 pas cher
  • nike air max 1 pas cher
  • replique montre suisse
  • gefalschte uhren
  • replica uhren shop
  • uhren replica hublot
  • replica de relojes cartier
  • replica uhren per nachnahme
  • uhren imitate
  • beste replica uhren
  • replica uhren cc
  • replica uhren deutschland
  • replica uhren breitling
  • uhren fakes
  • replica uhren europa
  • besten rolex replica uhren
  • copie montre de luxe
  • Replica watches
  • relojes especiales
  • replica de relojes
  • replicas relojes de lujo
  • imitaciones de relojes
  • relojes de lujo marcas
  • replicas relojes suizos
  • relojes replicas suizas
  • replica de relojes rolex
  • imitaciones de relojes
  • replicas de relojes en espana
  • replicas de relojes suizos
  • replicas relojes espana
  • replica de relojes rolex
  • relojes replicas aaa
  • replica de relojes hublot
  • replicas de relojes
  • orologi replica contrassegno
  • orologi replica svizzeri
  • fake uhren hublot
  • gefalschte uhren
  • replica uhren shop
  • uhren replica hublot
  • replique montre de luxe pas cher
  • replique montre rolex
  • replique montre omega
  • replique montre
  • replique montre
  • montre de luxe pas cher
  • montre replica
  • replica montre
  • copie montre
  • achat montre de luxe
  • copie de montre
  • montres de luxe pas cher
  • montre imitation
  • montre copie
  • replique montre de luxe
  • replique montre pas cher
  • achat montre en ligne
  • montres replica
  • imitation montre
  • montre de luxe homme pas cher
  • replique de montres de luxe
  • copie de montre de luxe
  • montre hublot replique
  • replique montre de luxe suisse
  • replique de montre
  • replica relojes
  • replica uhren breitling
  • replica orologi
  • orologi replica rolex
  • orologi replica longines
  • replica orologi hublot
  • replica orologi panerai
  • orologi replica
  • repliche orologi
  • replica orologi
  • orologi replica italia
  • orologi repliche
  • imitazioni orologi
  • replica orologi svizzeri
  • repliche orologi di lusso
  • orologi di lusso replica
  • orologi replica cinesi
  • orologi replica milano
  • replica orologi italia
  • orologi replica italia
  • orologi di lusso replica
  • breitling repliche orologi
  • replica uhren europa
  • besten rolex replica uhren
  • fake uhren hublot
  • gefalschte uhren
  • replica uhren shop
  • relojes imitacion tag heuer
  • relojes de imitacion
  • replicas watches
  • relojes replicas aaa
  • montre pas cher
  • replique montre suisse
  • replique montre hublot
  • replique montre pas cher
  • copie montre de luxe
  • nike pas cher homme
  • air max one pas cher
  • chaussures nike pas cher
  • nike femme pas cher
  • nike air max pas cher femme
  • air max nike pas cher
  • air max 2015 femme
  • air max 90 femme pas cher
  • nike air max 2015 pas cher
  • air max 95 pas cher
  • nike air jordan pas cher
  • air max fille pas cher
  • air max pas cher pour homme
  • basket nike homme pas cher
  • chaussure pas cher nike
  • air max pas cher
  • replique montre rolex
  • replique montre omega
  • replique montre de luxe
  • orologi replica longines
  • orologi replica movimento svizzero
  • orologi imitazioni
  • uhren replica hublot
  • replica uhren deutschland
  • replica uhren breitling
  • uhren fakes
  • replica uhren europa
  • replica de relojes rolex
  • replica de relojes hublot
  • replicas de relojes
  • Matvett granskar: Honung bättre än socker?

    Har du något sött i kaffet eller i ditt te? Matvett reder ut om honung är bättre än socker.  

    Socker är det vanligaste namnet på sackaros och utvinns från sockerrör och sockerbetor.  Sackaros är en disackarid, det betyder att den består av två monosackarider, i det här fallet glukos och fruktos. Vårt vanliga vita socker är raffinerat- man har tagit bort alla vitaminer och mineraler. Socker ger oss därför endast kalorier och ingen näring, så kallade tomma kalorier.   

    Honung produceras av honungsbin och är en sockerlösning som finns i flytande eller fastare form. Honung består till största delen av monosackariderna fruktos och glukos. Det finns en del vitaminer och mineraler i honung men i väldigt små mängder. 

    Näringsmässigt:  

     100 g av;  Kcal Protein Vatten Riboflavin Vitamin C Järn Zink    
    Socker 405  0 0 0 0 0 0    
    Honung 332 0,3 g 18 g 0,04 mg 2mg 0,5 mg 0,60 mg    

    Honung innehåller en del näring men i väldigt små mängder, socker ger endast energi. 

    Jämförelse i volym
    En tesked honung väger ca 8 g,  vilket ger 25 kcal, 0,04 mg järn och 0,048 mg zink ( jämför med RDI 15 mg järn för fertil kvinna och 7-9 mg zink). En tesked socker väger ca 5 g, vilket ger 20 kcal och ingen näring.  Socker ger mer energi per 100 g men honung ger mer energi per tesked, volym. 

    Vad är bäst?  
    Socker innehåller absolut ingen näring. Honung innehåller väldigt små mängder. Det finns inget näringsmässigt argument för att ha honung i dryck eller exempelvis yoghurt eftersom näringen som finns i honungen nästan är försumbart liten. Brun farin innehåller en del järn och mineraler och kan vara ett alternativ OM du väljer att ha ngt sött i ditt kaffe eller te. MEN socker ska aldrig ätas med argument att det är nyttigt. En del av oss tenderar nämligen att äta mer då vi anser/tror/vet att det vi äter är nyttigt. Nackdelarna överväger fördelarna. Sammanfattningsvis, använd det du gillar men använd inte argumentet att honung är nyttigt. 

    Fotnot: Honung ska inte ges till barn under 1 år. 

    Anna

    Anna Hamilton

    Print Friendly

    15 kommentarer | Skrivet av Anna

  • Nathalie skriver:

    En fördel med honung är att den, åtminstonde enligt mig, smakare sötare än socker, så man behöver inte lika många gram av honung som man skulle behöva av socker.

  • Anna Anna skriver:

    Den har iaf en bredare sötma som säkert kan uppfattas som sötare. Däremot tror jag att det ändå är lätt att slentrianmässigt ta i en tesked i exempelvis tekoppen, utan att tänka på sötman. Men här gör säkert många olika. Tack för din kommentar!

  • Jill Jill skriver:

    Ett helt klart intressant inlägg i debatten men jag saknade att de inte nämde några doser. Hur mycket honung behövs för att få effekten de pratar om!? Någon som sitter på deras forskningsrapport så skicka gärna den till info@matvett.se

  • Anna skriver:

    ”Sammanfattningsvis, använd det du gillar men använd inte argumentet att honung är nyttigt.”
    FEL!
    Läs:
    http://www.biodlarna.se/website1/1.0.1.0/20/Rapport%20honung%20och%20halsa.pdf

  • Åke skriver:

    Big surprise att Biodlarna framhåller honung som nyttigt. =/

  • elin skriver:

    Jag såg nyhetsmorgonen då i höstas, och vad jag mindes så handlade det om en råhonung eller liknande som inte säljs i butikerna. Jag tänker då på deras fynd att honung kunde bota sjukdomar – på riktigt, och inte en släng av halsont. Riktigt spännande! Men handlar väl kanske inte riktigt om topic här… honungens energisynpukt jämfört med socker.

  • Per Eriksson skriver:

    Honung och raffinerat socker kan inte jämföras ens samma dag! Honung är en organisk-biologisk produkt. Vitt socker är en kemisk produkt.
    Läs gärna ”The new honey revolution” av Ron Fessenden, MD, MPH.
    Honung är antibakteriell, immunförsvarshöjande, blodsockerreglerande m.m.

  • Brita Sylvan skriver:

    Den honung som forskare funnit ha effekt på immunförsvar och som dödar sjukdomsbakterier är en vildhonung, som finns andra delar av världen. Det är vildhonungens mjölksyrabakterier som är så verkningsfulla och de finns bara i vildhonung. I den odlade honung vi har i Sverige finns inga mjölksyrabakerier.
    Men honung är gott, men jag håller med dietisterna om att det inte är vettigt att äta den för dess nyttighet.

  • Katarina skriver:

    Svensk honung innehåller självfallet mjölksyrebakterier men vad vi vet endast i färsk honung/råhonung. Vad honungen innehåller beror såklart på binas närområde och vad som växer där. Mer varierad kost= mer varierad produkt. Om svenska bin inte hade haft sina mjölksyrebakterier hade de inte klarat sig från sjukdomar. Svenska bin är i jämförelse med andra länders bin relativt friska. Kan bero på att vi inte använder oss av antibiotika som slår ut binas naturliga mjölksyrebakterieflora.
    Att tillägga är dock att mjölksyrebakterierna dör kort efter att honungen skördats. Däremot finns de nyttiga ämnen som bakterierna redan hunnit producera kvar ytterligare ett tag så länge honungen hanteras varsamt och inte värms upp. (Vet ej hur länge men bina sparar den naturligt till sig själv över vintern. Våren är då sjukdomstrycket är som högst.)

  • kent skriver:

    Hej

    Socker har 100 har 100 % sötma hur sött är honung ??jämfört med sockret

  • Alexander skriver:

    Gud vad folk var motsägelsefulla på det här inlägget.
    Den ena säger ditt, den andre säger datt.
    Folk tror att dem vet mer än vad dem egentligen gör.
    Jag kommer att göra det visare igenom att ”anta” : Att honung inte är nyttigt i stora mängder. Men är mindre dåligt än socker. Och att honung ”möjligtvis” skulle kunna ha en minimal övrig hälsosam effekt vid måttligt dagligt intag. Och kanske en utökad hälsosam skillnad i resultat vid sjukdom.
    Mvh Alexander

  • Daniel skriver:

    Inteessant att du inte skrev några kommentarer om alla dessa senaste inlägg som handlar om hur nyttigt honung är. Man kanske borde skaffa lite mer info innan man börjar skriva

  • […] varje gång jag hör det, för socker och honung innehåller lika mycket glukos och fruktos. Det är liksom inte ”nyttigare” med honung. En matsked honung i din overnight oats är samma mängd rent socker som att ta en matsked vitt […]


  • Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

         

    Bestes Replica Uhren Montres Pas Cher Replicas de relojes suizos Repliche Orologi Rolex Orologi Longines Replica
    sitemap
    Repliche Orologi Rolex