nattjästa bröd

Nattjästa dinkelbröd med fikon och aprikoser

fikon- aprikos och dinkelbröd
Denna helg innebär långledighet för många. Det vill säga tid att spendera tillsammans med vänner och familj för mysiga frukostar, utflykter eller för eftermiddagsfika i trädgården. Då är det detta bröd du skall bjuda på. Det stjäl varken för mycket av ditt tålamod eller din tid. Du rör samman det på kvällen, det jäser på natten och bjuder nästan helt utan ansträngning på härligt nybakt bröd på morgonkvisten...
 

Nattjästa frukostbröd

Nattjäst bröd

Inspirationen till detta recept kommer från brödboksförfattaren och bloggaren Martin Johansson. Jag har ändrat receptet efter eget tycke. Det har anamats av både familj, vänner och bekanta. Ett nattjäst bröd som inte blir torrt och kompakt utan som har allt; smak, yta, seghet och en massa kärlek. Överraska någon med ett nybakt frukostbröd i helgen!

Prenumerera på innehåll