överkänslighet

Äppelsorter som kan fungera vid överkänslighet och allergi

applen.jpg

Många som är allergiska mot björkpollen reagerar även på äpplen, en så kallad korsreaktion. Vissa äppelsorter kan tolereras bättre än andra sorter, matvett listar vilka och vad du kan tänka på. 

Laktosintolerans

Mejerier

Matvarubutiker tillhandahåller ett brett sortiment av laktosfria- och laktosreducerade/ låg-laktos produkter. Detta är positivt då komjölk innehåller hela 18 av de 22 viktigaste näringsämnena och är ett näringsmässigt suveränt livsmedel.

Har du matallergi och/eller överkänslighet?

Mejerier

Vi på matvett vill att så många som möjligt ska kunna ta del av och njuta av de recept vi lägger upp. Vår målsättning är därför att även ta med matallergier och överkänslighet i beräkningen när vi lägger upp recept, med start idag. I varje recept kommer det anges hur ingredienserna enklast anpassas utifrån olika allergi/överkänslighet. Vi fokuserar främst på laktos- och glutenintolerans, komjölksproteinallergi, ägg och soja.

Prenumerera på innehåll