parmesan

En god, lätt och snabblagad pastasallad som dessutom är glutenfri. Lägg receptet på minnet för kommande picknicks i vårgrönskan.

Ingredienser 2 port

2 port (150g) Sempers glutenfria fiberpenne
1/4 rödlök, skivad
ca 10 oliver
6 skivor prosciutto
2 msk philadelphiaost
2 msk riven parmesan
1/2 tsk pressad citronjuice
1 msk hackad färsk basilika
salt och peppar