passionsfrukt

Smoothie ska enligt den korrekte innehålla youghurt eftersom det är yoghurten som ger den lena (smooth) konsistensen. Vad blir det då om man utesluter youghurten och bara mixar frukt och bär? Jag har i alla fall inte hittat något "riktigt" namn, men brukar kalla den för froothie. Ett enklare sätt att lyxa till helgens frukostar finns nog inte. Här är en variant med passionsfrukt, jordgubbar och myntablad. Se till att lyxa till det lite under långhelgen!