Potatisrätter

Citronmarinerad potatissallad

Skrivet av Karin Risberg lör, 16/07/2011 - 10:17
in
citronmarinerad_potatissallad.jpg

Varma sommardagar ökar ofta aptiten för kall mat. Detta recept på potatissallad är bra att ha just sådana dagar. Använd den på sommarens buffébord eller varför inte som tillbehör till något grillat.

Bakad potatis med sardellröra

Skrivet av Emelie Luokkanen lör, 16/04/2011 - 08:10
in
Bakad potatis med sardellröra

Detta är en rätt som passar ypperligt som en rätt på ett buffébord. Få ingredienser, enkelt att tillaga och går relativt snabbt.

Klart på en kvart: Rödrakor

Skrivet av Annica Långvall tors, 14/04/2011 - 05:40
in
rödraka

Rårakor och raggmunkar har du kanske hört talas om. Variera denna snabba rätt genom att använda andra härliga rotfrukter som alternativ till potatisen.

Potatis i microvågsugnen!

Skrivet av Emelie Luokkanen ons, 13/04/2011 - 08:44
in
Potatis
Har ni provat tillaga potatisen i micron? Det är perfekt om du bara ska laga mat till dig själv eller någon till. Det går snabbt och enkelt. Du sparar på el och potatisen bibehåller fler näringsämnen tack vare den korta tillagningstiden.

Portionen under tian: Spansk tortilla med het ajvarsås

Skrivet av Hanna Olvenmark tors, 17/03/2011 - 08:03
in
spansk-tortilla.jpg

Ägg, potatis och lök är billiga och bra livsmedel. Ihop kan de utgöra en spansk tortilla, en mycket god och mättande omelett som här får sällskap av en smakrik tomatsås gjord på paprika-auberginröran ajvar relish. Billig mat när den är som enklast. 
Vill du ha fler nyttiga, enkla och billiga recept?
Spana in receptserien Portionen under tian för mer inspiration!

 

Vilken potatisgratäng väljer du?

Skrivet av Emelie Luokkanen tors, 10/02/2011 - 12:21
in
Potatisgratang.JPG
Många har en tro att ju mer grädde och smör vi använder i matlagningen, desto godare blir maten. Det stämmer att fett är en smakbärare, men man behöver faktiskt inte använda så stora mängder som man kan tro. Prova att byta ut vispgrädden mot matlagningsgrädde i potatisgratängen så gör detta en skillnad på 417 kcal och du har fortfarande en krämig och god gratäng!

Potatiskaka med västerbottenost & balsamicoreduktion

Skrivet av Joanna Jakobsson tors, 30/12/2010 - 21:00
in
vinglas
Ska du laga oxfilé eller vilt imorgon men saknar de perfekta tillbehören?
Imorgon ska jag bjuda på en gammal favorit: Svensk helstekt oxfilé med knaperstekt sidfläsk, glaserad rödlök, blancherade sockerärtor, potatiskaka med västerbottenost och balsamicoreduktion med vin. Jag bjuder dig på två av recepten till mina favorit tillbehör.
Lycka till, och gott nytt år!

Portionen under tian: Blodpudding med råstekta rotfrukter

Skrivet av Hanna Olvenmark lör, 18/12/2010 - 12:24
in
blodpudding.jpg

För många kan julens stök och bök i köket stundtals vara mer stressande än kul, och kanske har du idétorka på vardagsmaten. Och börjar julklappsshoppingen märkas i plånboken? Gör en busenkel och billig rätt: Blodpudding! På köpet får du det dagliga behovet av järn gånger tre.
 

Potatissallad med chévre

Skrivet av Joanna Jakobsson mån, 05/07/2010 - 09:44
in
Potatisallad & chevre
Sommaren är färskpotatisens tid, och potatis är ju ett livsmedel som går att variera i det oändliga. Potatis på sommaren är många gånger synonymt med potatisallad därför vill jag bjuda Er på min bästa potatissallad. Den retar garanterat dina bekantas smaklökar både på utflykten och på grillpartyt. Och det bästa av allt, den är svår att misslyckas med. Det som kanske är den största urtmaningen är att få tag på den krämiga vesionen av chevréosten, men det är värt det - för den är gudomlig.
 

Potatisflarn med tillbehör

Skrivet av Karin Risberg tis, 15/06/2010 - 11:11
in
potatisflarn_m_tilbehor.jpg

Varma sommardagar vill ni kanske slippa spendera allt för mycket tid i köket ägnandes åt matlagning? Den här lättlagade potatisrätten serverad med tillbehör, vilka kan varieras efter tycke och smak kräver endast några få ingredienser och minuter av er tid. Potatisflarnen är lika goda varma som avsvalnade.

Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen