Färdig rödbetssallad

"Älskar rödbetssallad - sådan där färdiggjord med majonnäs el dylikt - något jag ska tänka på eftersom jag äter en hel del - är inte överviktig?"
 
 Generellt vad gäller hel- och halvfabrikat är att dessa innehåller mycket fett, salt, tillsatser och ibland socker. Något som även gäller för färdigköpt rödbetssallad.

Den färdiga rödbetssalladen innehåller ofta bara cirka två tredjedelar rödbetor. Många märken innehåller olika tillsatser, E- nummer. Ett E-nummer har blivit godkänt för att den anses nödvändig för livsmedlets hantering eller av betydelse för konsumenten. Precis som inom många andra forskningsområden vet man idag inte hur olika tillsatser påverkar varandra tillsammans i vår kropp. Om du vill undvika tillsatser är det därför bättre att göra din egen rödbetssallad.
 
Ett tips på en snabb och enkel rödbetssallad är att köpa inlagda rödbetor och färdig majonnäs. Blanda sedan varje vecka den mängd du behöver tillsammans med lite senap och vinäger. På så vis får du en produkt som är lätt att göra, billigare och innehåller mindre konserveringsmedel och andra tillsatser.
 
Hos vissa personer som har högt blodtryck kan det hjälpa att sänka saltintag. De flesta med högt blodtryck vet inte om att de lider av högt blodtryck eftersom symtomen ofta inte märks av.