Hemgjord läsk mindre söt än köpt läsk?

 "Tror ni att hemgjord läsk - saft plus kolsyrat vatten blir mindre söt än läsk från butik? Frågvis "
 
Det beror dels på vilket saftkoncentrat du använder och hur mycket du använder av detta. 

 
Använder du saftkoncentrat som inte har vanligt socker i sig utan innehåller sötningsmedel kommer den hemgjorda läsken att smaka sött, men ha en lägre söthalt jämfört med vanlig läsk, som inte är lightläsk.
 
Använder du dig av vanligt saftkoncentrat med socker och bara byter ut det vanliga vattnet mot kolsyrat vatten så kan den hemmagjorda läsken faktiskt bli sötare än läsk köpt i affär. Läsk, exempelvis Coca-cola,  innehåller ungefär 10% socker och färdigblandad saft ligger mellan cirka 7-12%.
 
För att göra din läsk mindre söt så använd dig av ett koncentrat som inte är så sött. Läs och jämför sockerhalten i innehållsförteckningarna mellan de olika sorterna. Använd även en mindre mängd koncentrat.
 
Ett tips är att blanda en del färdigblandad tranbärsjuice eller apelsinjuice med en del kolsyrat vatten. Blir en god och läskande dryck, som jämfört med läsk, även tillför vitaminer.
 
Det finns olika sätt att söta drycker och de olika sätten att märka dessa drycker kan vara en djungel att försöka begripa. Nedan följer en sammanställning av vad de ”söta förklaringarna” egentligen betyder.  
 
Ett osötat koncentrat kan innehålla socker och andra sockerarter men inte sötningsmedel.
 
Ett osockrat koncentrat /inget tillsatt socker, kan innehålla både socker och andra sockerarter och sötningsmedel.
 
Ett koncentrat utan vanligt socker har inte socker, sackaros, men andra sockerarter och sötningsmedel.
 
Ett sockerfritt koncentrat, utan socker, innehåller varken socker (sackaros) eller andra sockerarter, men kan innehålla sötningsmedel.