Vilken mat innehåller stenåldersdieten?

Torkad frukt

"Så kallad stenåldersdiet, vad innehåller den för slags mat?"
 
Stenåldersdieten grundar sig på filosofin att människan idag har liknande gener som under stenåldern och bör därför äta på det sätt som gjordes under den tiden. Vissa arkeologer menar dock att det även under stenåldern förekom skillnader i kosthållning beroende av kulturella och sociala skillnader.

 
Stenåldersdieten innebär att du äter frukt, bär, grönsaker, nötter, fisk och rotfrukter. Livsmedel som inte ska konsumeras enligt dieten är mjölkprodukter, baljväxter och cerialier.
 
Vissa likheter med dagens kostråd finns då stenåldersdieten innehåller mycket frukt och grönsaker. Dieten innebär även ett litet intag av mättat fett. Dock har den ett högre innehåll av protein och ett lägre innehåll av kolhydrater.

Kommentarer

Skriv ny kommentar

CAPTCHA
Den här frågan är till för att förhindra spam.
1 + 0 =
Skriv resultatet. Exempelvis 4 för 1+3.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.