Sallad

Bönsallad med rostade mandlar

Skrivet av Hanna Olvenmark mån, 26/12/2011 - 12:00
in
bönsallad med mandel
Detta är en sallad som passar till det mesta, perfekt om du har mycket mat kvar från julbordet!

Morotssallad med apelsin

Skrivet av Emelie Luokkanen fre, 23/12/2011 - 10:46
in
morotapelsinsallad.JPG
Lucka nummer 23 i Matvetts julkalender bjuder på en sallad som gifter sig med såväl julskinkan som den gravade laxen tack vare dess sötma och syrlighet. Liksom salladen med brysselkål som du hittar i lucka 21 är denna sallad enkel att göra och kräver varken mycket tid eller planering.

Brysselkål

Skrivet av Emelie Luokkanen ons, 21/12/2011 - 10:50
in
Brysselkal.JPG
Lucka nummer 21 i Matvetts julkalender bjuder på ett recept med brysselkål. Kål överlag är något som hör till det svenska julbordet. Vanligast är möjligen rödkål
eller rätten brunkål, men brysselkål finns med på flera ställen där det tipsas om julmat. Det här är ett enkelt sätt att få in lite grönt på julbordet. Det går snabbt att laga, innehåller få ingredienser och de flesta har du troligtvis redan hemma.

Melonsallad med fetaost och oliver

Skrivet av Joanna Jakobsson lör, 16/07/2011 - 10:39
in
Melonsallad
Kan man någonsin ledsna på att grilla? Inte jag i alla fall. Men ibland kan den ugnsrostade potatisen kännas lite övermäktig och vad passar då bättre än en svalkande melonsallad som erbjuder både sälta och fräschör. Min nya sommarfavorit är melonsallad som jag äter tillsammans med grillad karré och en syrlig yoghurtdressing.
 

Sallad med grillad halloumi och melon

Skrivet av Joanna Jakobsson lör, 16/07/2011 - 10:37
in
halloumisallad
Jag har inte fått upp ögonen för halloumi, den populära cypriotiska osten förän nu. De gånger då jag smakat den har jag upplevt att jag äter hårt gummi, men sedan jag fick den a la minute och perfekt grillad så förälskade jag mig. I detta grillspecial bjuder jag därför på min nya salladsfavorit till det grillade köttet.

Grön mangosallad

Skrivet av Emelie Luokkanen lör, 16/07/2011 - 10:35
in
Gronmangosallad.JPG
Detta är en sallad som jag lärde mig när jag var på matlagningskurs i Thailand. Den görs på omogen/grön mango som ni hittar i utländska livsmedelsbutiker eller i mycket välsorterade fruktdiskar. Mangon är syrlig i smaken vilket är en mycket god kombination till grillat kött eller fisk.

Grillad sötpotatissallad

Skrivet av Agnes Fjellström lör, 16/07/2011 - 10:10
in
Grillad sötpotatis

Sötpotatisens sötma och konsistens är unik. Tillsammans med paprika, ruccola, rödlök och fetaost kan sötpotatisen utgöra en fräsch sallad som komplement till grillat eller något annat gott.

Fisksallad

Skrivet av Emelie Luokkanen tis, 12/07/2011 - 09:05
in
Fisksallad.JPG
Detta är en riktig sommarsallad med både fisk och färskpotatis. Samtidigt som den känns lätt att äta i sommarhettan innehåller den både bra med protein och hälsosamma fetter tack vare tonfisk och sardeller.

Choritzosallad med melon

Skrivet av Joanna Jakobsson tis, 05/07/2011 - 06:02
in
choritzosallad

Choritzon bidrar med sälta, paprika, vitlök och cayenne. Tillsammans med den söta svalkande melonen och syran från citronen gifter sig dessa smaker alldeles utmärkt. Ett enkelt recept som du bör passa på att laga nu när melonen både är billig och god!

Sallad med bovete

Skrivet av Emelie Luokkanen tis, 28/06/2011 - 09:44
in
Sallad_med_bovete.JPG
Denna sallad tillhör en av mina favoriter. Den passar perfekt att göra nu på sommaren då man lagar mat till större sällskap eller som picknick mat. Dessutom är det en perfekt sallad till grillat! Det fina med den är att den går att variera så mycket. Du kan använda bulgur, matvete, korngryn etc. Denna dag blev det en sallad med bovete och det passar även dig som är glutenintolerant!
Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen