socker

En jämförelse mellan olika sorters blodpudding (socker och järn)

Skrivet av Jill Holmström fre, 27/01/2012 - 10:16
in
images.jpg

Vi här på Matvett vill göra dig till en medveten konsument som kan ta sunda beslut utefter ditt behov. Blodpudding är ett livsmedel med mycket dolt socker men samtidigt även ett högt innehåll av järn. Vid en järnbrist kan blodpudding vara ett mycket bra alternativ, trots sin sockermängd. Gjort en jämförelse av Gea´s blodpudding, blodpudding utan tillsatt socker och glutenfri blodpudding. Du får även en tabell över andra järninnehållande livsmedel. Kom ihåg att rekommendationen för kvinnor är 15 mg och för män 9 mg. Det finns ett övre rekommenderat intag på 25 mg.

Julmust med socker eller sötningsmedel?

Skrivet av Jill Holmström tis, 13/12/2011 - 05:40
in
julmust

Lucka nummer 13 i Matvetts julkalender innehåller en jämförelse mellan julmust sötad med socker och sötningsmedel. Ingen behöver dricka julmust (oavsett socker eller sötningsmedel) så därmed utgår jag från att beslutet om att julmust skall drickas redan är taget.  

Det dolda sockret

Skrivet av Annica Långvall sön, 30/10/2011 - 10:39
in

Här hittar du inläggen i artikelserien som handlar om det dolda sockret: det socker vi får i oss, utan att alltid vara medvetna om det!

Det dolda sockret: vaniljyoghurt

Skrivet av Anna Hamilton mån, 24/10/2011 - 18:58
in

I DN finns idag en kort artikel om övervikt och fetma; 40-50% av Sveriges vuxna befolkning är överviktiga eller lider av fetma. Det är siffror som USA hade för några år sedan... Artikeln tar upp bristen av fungerande dieter och fungerande bantningspiller. Men det är just det, övervikt och fetma handlar till stora delar av konsekvenser av vårt egna handlande, ska då ett litet piller vara lösningen? Det är genetiskt till vissa procent, ja, men utan en obalans på energi in och ut så går vi inte upp i vikt. Många behöver kämpa hårdare än andra, men att hitta lösningen i ett piller tror jag är fel väg att gå. 

Det dolda sockret: vita bönor i tomatsås

Skrivet av Joanna Jakobsson tors, 06/10/2011 - 09:25
in
vitabönor

Livsmedelsindustrin gömmer socker i livsmedel som många av oss inte hade en aning om fanns. På matvett framöver kommer vi att lyfta några av de livsmedel som innehåller dolt socker. Först ut är vita bönor i tomatsås.

Sockerbitar i lättdryck, saft, juice och läsk

Skrivet av Anna Hamilton fre, 08/07/2011 - 06:05
in
sortiment.jpg

Dryckeshyllorna är fulla av olika saftvarianter, läsksorter och juicer. Undantaget lightdrycker är den gemensamma nämnaren socker. Men hur stor är skillnaden i sockerbitar mellan lättdryck och vanlig saft, eller mellan läsk och juice? Matvett har räknat och ger dig en bildserie i sockerbitar. Vilken dryck tror du toppar sockerligan? 

Pepparkaksfil

Skrivet av Jill Holmström lör, 11/12/2010 - 15:00
in

Vid våra högtider kommer många specialprodukter speciellt marknadsförda för det aktuella firandet. Så nu ska det tjänas så mycket pengar som möjligt på julen...

Förra veckan tog jag och en vän en morgonpromenad och åt frukost på jobbet innan vi skulle börja jobba. I personalköket står (stod) en burk med pepparkakor och min kära vän la, mest på skämt, en pepparkaka i sin yoghurt. Hon skrattade gott åt min förvånande blick, men hursom handlade jag på kvällen och gissa vad som står bredvid mjölken; pepparkaksfil! Är det bara jag som missat detta fenomen?

Är det bara jag som tycker att det är överdrivet att allting ska smaka sött?

Prenumerera på innehåll

Blogg listad på Bloggtoppen.seBlogRankers.com Hälsa Hälsa bloggarBlogg TopplistaBloggportal länksamlingRecipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory
Matbloggstoppen