Karl-Johan

Namn:: Karl-Johan
Stad:: Stockholm
Kompetens och erfarenheter:: Dietist
Allmänt:: Jag blev färdigutbildad dietist 2009 vid Umeå Universitet. Jobbar nu vid Karolinska Universitetssjukhuset. Jag är inte längre aktiv på bloggen, men låter de recept jag tycker blev lyckade ligga kvar här och hoppas kunna bidra med matinspiration.

Skribenter

Bildserie som visar hur mycket godis som är ok att äta per dag enligt rekommendationerna

Här presenteras en uppföljning på tidigare bildserier...
Sushi - den nya snabbmaten

Jag kommer ihåg för åtta år sedan då jag befann mig i Berlin och smakade sushi för fö...
En dagsmeny (2100 kcal) som uppfyller näringsrekommendationerna

Vill du äta näringsriktigt men har svårt att veta vad du ska välja? Idag bjuder...
Är drickyoghurt ett bra mellanmål?

I livsmedelsbutikerna finns det ett brett sortiment av färdiga mellanmål att köpa. Något det...
Mat för bilburna

Övervikt och ohälsa kan vara synonymt med ett stillasittande arbete, framförallt bland de som...
Äggallergi- symtom, behandling och ersättning

Mindre än 1 % av Sveriges vuxna befolkning har äggallergi och äggallergi är den vanligaste fö...