vattenmelon

Kan man grilla vattenmelon?

nya_kameran_052.jpg

Visst kan man det. Vattenmelonen får en helt annan smak när den läggs på grillen men behåller sin konsistens och saftighet. Den grillade vattenmelonen avnjuts sedan tillsammans med grillad halloumi och en stänk hallonbalsamico. Resultatet blir en härlig kombination av salt, sött och syrligt.

Förvandla smaklösa meloner

Vattenmelon

Vattenmelon är sommar för mig. Köpte en halv vattenmelon idag och skar upp i smala skivor. De ser verkligen så himla goda ut med sitt röda fruktkött och svarta kärnor, men ibland smakar de faktiskt inte någonting. Så var det idag. 

Prenumerera på innehåll